Углеводы это хорошо или плохо

Углеводы это хорошо или плохо?
(Сахарные) углеводы - органические вещества, какая структура это выражено формулой Cx (H2O) y, где x и y> 3.

Углеводы содержат в клетках растительных, и организмы животных и на весе делают основную часть органического вещества на Земле. Эти связи сформированы заводами в ходе фотосинтеза углеродистого газа и воды. Организмы животных не способны, чтобы синтезировать углеводы и получить их с растительной пищей. Фотосинтез можно рассмотреть как процесс восстановления СО2 с солнечным использованием энергии. Эта энергия выпущена в организмах животных в результате метаболизма углеводов, который состоит, с химической точки зрения, в их окислении.

PHOTOSYNTHESIS: хCO2 + yH2О + солнечный энергия→хлорофилл → Сх (Н2О) в +хО2

МЕТАБОЛИЗМ: Сх (Н2О) в +хО2 → хCO2 + yH2О + энергия

Сх (Н2О) у=углеводы

На способности к гидролизу углеводы разделяют на простом - моносахариды и трудный - олигосахариды и полисахариды. Моносахариды не гидролизируются с формированием более простых углеводов. Трудные углеводы гидролизируются к моносахаридов. В молекулах олигосахаридов содержит от 2 до 10 моносахаридных отдых, в полисахаридах - от 10 до 3000-5000.

НЕМНОГО ГЛАВНЫХ УГЛЕВОДОВ
Простое (Не гидролизируемый)	Трудное (Гидролизируемый)
Моносахариды	Олигосахариды	Полисахариды
Глюкоза С6Н12О6 Фруктоза С6Н12О6 рибоза С5Н10О5	Сахароза (дисахарид) С12Н22О11	Крахмал (С6Н10О5) n Целлюлоза (С6Н10О5) n

Ценность углеводов при мускульной деятельности

Запасы углеводов особенно интенсивно используются на физической работе. Однако полностью они никогда не улаживаются. При сокращении запасов гликогена в печени его дальнейшие сильные остановки, который проводит к сокращению концентрации глюкозы в крови. Мускульная деятельность в этих условиях не может продолжиться.

Сокращение обслуживания глюкозы в крови - один из факторов, продвигающих развитие истощения. Поэтому для успешной работы долго и тяжелой работы это необходимо, чтобы заполнить запасы углевода организма.

Это достигнуто увеличением обслуживания углеводов в диете и их дополнительном введении перед началом работы или прямое при ее работе. Насыщенность организма углеводами продвигает сохранение постоянной концентрации глюкозы в крови, и этим поднимает рабочую способность человека.

ИНДЕКС GLIKEMICHESKY ПРОДУКТОВ

Углеводы хороши на вкусе, помогают достигнуть феноменальной "оценки" мускулов и поскольку все верят, являются самыми здоровыми из всех питательных веществ.

И что недостает углеводов?

Оборотная сторона медали здесь - полное накопление. Постоянная диета с распространенностью углеводов стимулирует освобождение инсулина, которое, в свою очередь, вызывает подъем уровня жира в организме. Искусство в обнаружении истинного паритета между их типом и время приема как не все углеводы идентично.

Потребление значительного количества "неправильных" углеводов в течение "неправильного" времени дня может преобразовать даже генетически представленного атлета в подобие отплывший полный эндоморфа. Мы попытаемся предложить эффективный метод использования углеводов, легко введенных в способ дня. Поскольку это было уже упомянуто, это потребление определенного типа углеводов в течение определенного времени. Такая стратегия позволит достигать "сухого" мускульного веса максимума в полном минимальном количестве.

Если Вы желаете свалить продукты веса от левой колонки/с высоко гликемическим, индекс / лучше для того, чтобы использовать менее часто, от права/с низко гликемическим индекс / чаще. В наборе веса - соответственно напротив

Стол 1

Глюкоза	100		Фpyктоза	20
Мeд	87		Сладкий каpтофeль	48
Моpковь	90		Стручковая фасоль	30
Kаpтофeльноe пюpe	80		Чeчeвица	25
Бобы	75		Апeльсины	40
Виногpад	68		Яблоки	36
Бананы	65		Фpyкты сpeднeй полосы	30-40
Сyхофpyкты	65-70		Хлeб с отpyбями	64
Тpопичeскиe фpyкты	60-70		Kоpичнeвый pис	60
Хлопья Kyкypyзныe	85		Овeс	48
Бeлый хлeб	76		Блины от гpyбой мyки	45
Бeлый pис	70
Блины	66

Стол 2

Продукты с низким гликемическим индекс
Арахис	21
Соя	25
Отруби риса	27
Красная стручковая фасоль	27
Вишня	32
Фруктоза	32
Сухой горох	32
Коричневые бобы	34
Ячмень	36
Грейпфрут	36
Красная чечевица	36
Интеграл молока	39
Бобы высохли	40
Колбасы	40
Чечевица	41
Стручковая фасоль	42
Зеленая чечевица	42
Черные бобы	43
Абрикосы	44
Горох дробленый, желтый, вареный	45
Молоко обезжирено	46
Йогурт обезжиренные фрукты	47
Рожь	48
Вермишель	50

Продукты со средним гликемическим индекс
Йогурт без ароматического наполнителей	51
spaghettis кипел 5 минут	52
Новые груши	53
Спагетти от муки грубого размола	53
Яблоки	54
Коричневые бобы	54
Рыбные палочки	54
Ячмень хлеба	55
Сливы	55
Равиоли с мясом	56
Сок яблока	58
Консервированный горох с мясом	58
Белый спагетти	59
Новые персики	60
Консервированный горох	60
Апельсины	63
Груши сохранены	63
Тонкая лапша	65
Рис быстрой подготовки кипятил 1 минуту	65
Винограды	66
Сок ананаса	66
Персики сохранены	67
Вермишель быстрой подготовки	67
Зеленый горох	68
Грейпфрутовый сок	69
Шоколад	70
Мороженое обезжирено	71
Хлопья ячменя	72
Батат	73
Оранжевый сок	74
Стручковая фасоль сохранена	74
Чечевица сохраненный зеленый цвет	74
Пшеничная крупа быстрой подготовки	77
Бананы	77
Батат	77
Овсяные отруби	78
Гречка	78
Сахарная кукуруза	78
Коричневый цвет риса	79
Овсяное печенья	79
Плодово-ягодный коктейль	79
Попкорн	79
Манго	80
Картофель кипел	80
Хлеб пита	82
Мед	83
Вермишель риса	83
Пицца с сыром	86
Суп горошины	86
Гамбургер	87
Овсянка	87
Мороженое	87
Рулоны	88
Изюминка	91
Свекла	91
Ржаной хлеб	92
Макароны с сыром	92
Суп от черных бобов	92
Сахароза	92
Картофель сварен на паре	93
Ананасы	94
Сливки пшеницы	94
Пироги	95
Круассаны	96
Пироги квартиры зерна	98
Белый хлеб	99
Пюре	100

Продукты с высоким гликемическим индекс
Морковь	101
Белый белый хлеб	103
Рогалики от белой муки	103
Арбузы	103
Пшеничные хлопья	105
Чипсы зерна	105
Картофельная пятница	107
Пончики	108
Вафли	109
Белый хлеб	112
Сухой завтрак риса	117
Картофель быстрой подготовки	118
Корнфлекс	119
Картофель испекся	121
Рис быстрой подготовки кипел 6 минут	128
Глюкоза	137
Мальтодекстрин	137
Мальтоза	150

В какой из вина углеводов?

Углеводы - питательные вещества с ценностью власти 4,1 килокалорий на грамме. Это - это количество энергии, выпущен при расколе в организме одного грамма сахара. Зачем энергия необходима для нас, я думаю, уже объяснить, что это не необходимо. Есть в углеводах еще одна достаточно важная собственность. Они могут быть расколоты и дать энергию даже в отсутствии кислорода.

Вообще это рассматривают, доказал, что лишняя мука потребления и конфета связаны с лишним возникновением веса. Другими словами, больше человек ест углеводы, с вероятностью большей, у нее будут лишние кг. Но почему? Долгое время механизм развития жирности при злоупотреблении углеводов видело в их основной возможности, которая будет восстановлена в организме в жире. Действительно, в течение долгого времени это известно, что организм не создает запасы углеводов. Создает более действительно, но очень маленький. Весь запас углеводов улажен 60-80-граммовым гликогена (крахмал животных) в печени и приблизительно таком количестве в мускулах. Это приблизительно 600 килокалорий - четверть, и даже одна пятая, которая необходима для человека в день. Так углеводы, для запроса, содержат в 250 г белый хлеб. Это казалось очень логичным, что организм, не в силах, чтобы зарезервировать значительные количества углеводов, уже восстанавливает их излишек в жире и в форме жировых отложений. Особенно, я повторяюсь, по существу такая возможность существует, который является, доступные цепи ферментативные, которые могут построить полные молекулы фрагментов молекул углеводов. Это было узнано, что мы строим жир углеводов только при очень большом одноэтапном потреблении последнего. Очень большой, 300-500г заказ. Это - многое из этого или немного? Попытайтесь поесть в потоке часа половины килограмма сахара, только и это окажется 500 углеводами г. В обычной жизни такой фактически не случается.

Между прочим, вопрос, и чем в ежедневной человеческой жизни является отрегулированным аппетитом и потреблением пищи, в течение долгого времени уже ученые интересов. Теперь гипотеза использует самое большое признание, тот аппетит на прямой линии связан с обслуживанием глюкозы в крови и гликогена в печени. Когда сахарный уровень в уменьшениях крови, появляется голод, когда поднимает - чувство насыщения. После того, как использование сахарного уровня глюкозы в крови поднимает к максимуму в половине часового часом потока. Именно поэтому конфета, принятая 20 минут до еды, может по существу затронуть аппетит.

Это появилось, то потребление углеводов в данный день по существу зависит от этого, сколько их съели в канун. Если в последний день Вы съели много муки и конфеты, запасы гликогена в Вашем значительном организме и, это логично, это сегодня Вы не можете съесть немного углеводов очень, и не хотеть.

И где углеводы, содержащие в пище, исчезают. Главным образом они идут на окислении, которое находится на формировании энергии. Если в пище углеводов все равно это - много из, также жгущий это усиливает. Из Вас чувство высокой температуры, покрывающей нас после того, как, многочисленная и кормящая еда знакома очень. Это углеводы "ожог".

Отсюда заключения:

- Человеческое тело в обычных условиях не использует углеводов для полного строительства.

- Потребление углеводов твердо достаточно контролируется организмом, это по существу уменьшает вероятность их обжорства.

Во что потребность углеводов

Бич неправильно информированных людей, которые держат к диете, углеводам, фактически является главным поставщиком энергии для нашего организма. Во время представлений руководителя вываривания углеводов, крахмалы и сахара, разрыва до глюкозы, более известной как сахар крови. Глюкоза крови предоставляет необходимую энергию нашему мозгу и центральной нервной системе.

Углеводы необходимы в ежедневной диете, на которую волокно, необходимое для строительства тканей, не был потрачен как источник энергии, там где это необходимо для восстановления. В них та же самая калорийность, так же как в волокне. Если Вы используете слишком много углеводов больше, чем это может быть преобразовано к глюкозе или гликоген (который это отложено в печени и мускулах), в результате относительно всех нас слишком известный, полный сформирован. Когда это будет необходимо для тела большего количества топлива, жир будет преобразован назад к глюкозе, и уменьшениям массы тела.

Не касайтесь углеводов слишком презрительно. Они в той же самой степени необходимы для здоровья, так же как других питательных веществ, и в грамме углеводов те же самые содержат 4 калории, как в грамме волокна. Хотя нет никаких официальных норм потребления углеводов, минимуму в 50 г в день рекомендуют избежать кетоза, кислого условия крови, которая может развиться, если для жира формирования энергии запасы используются главным образом.